Resep Tumis pare udang rebon

Resep tumis pare udang rebon – Tumis pare udang rebon
BAHAN
• 2 buah pare, iris
• 80 gr udang cirebon, cuci bersih
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah keriting, iris serong
• 3 buah cabai rawit merah, iris serong
• ½ buah tomat, iris
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
• Air, secukupnya
• Gula pasir, secukupnya

Tumis pare udang rebon

Resep tumis pare udang rebon

CARA MEMBUAT
1. Lumuri pare ½ sdt garam, kemudian remas-remas hingga pare mengeluarkan cairan. Diamkan 15 menit cuci bersih. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, tambahkan cabai merah, rawit, tomat dan udang rebon, aduk hingga udang sedikit mengering.
3. Masukkan irisan pare, air garam dan gula pasir aduk hingga pare layu dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Untuk 3 porsi.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *